Хотя сыроежки не относятся к благородным грибам, они отличаются приятным вкусом, из них можно приготовить отличные блюда.
Свое название этот гриб получил не потому, что его можно употреблять в пищу в сыром виде, а потому, что готовится очень быстро, всего несколько минут.
Читать далее
Наверняка, равнодушных к безе среди сладкоежек найти совсем нелегко, правда? А почему бы не приготовить этот десерт самостоятельно? Думаете, это сложно? Поверьте, ничего сверхъестественного в приготовлении безе нет. Да и продуктовый набор, необходимый для этого рецепта, совершенно просто. А чтобы вообще сразить своих гостей или любимых домочадцев наповал, приготовьте безе с шоколадно-кофейным кремом.
Читать далее
Если Вы любите пресноводную рыбу, то наверняка цените карпа за его вкусовые качества — нежное мясо с характерным ароматом и особенным вкусом. А если еще и приготовить карпа по особенному рецепту, получится прекрасное блюдо, которое способно украсить любое праздничное застолье. Процесс приготовления совершенно простой, а готовое блюдо порадует красивым, аппетитным внешним видом. К тому же, запеченная рыба и овощи максимально сохраняют свои полезные вещества.
Читать далее
Сейчас существует множество рецептов с использованием армянских тонких лавашей. Можно приготовить рулетики, пироги с различными начинками. Мне больше всего приглянулись кутабы – ленивые чебуреки, вместо теста в которых используются тонкие армянские лаваши. Они получаются румяными и хрустящими, а времени на их приготовление уходит намного меньше, чем готовить обычные чебуреки (не нужно возиться с тестом). Когда они остывают – тесто становится мягким, а начинка остается сочной. Мне нравится универсальность этого рецепта: начинку можно положить любую и в любых пропорциях – всегда получится отлично!
Читать далее
Маринованные огурчики, ароматные и хрустящие, любят все. Они усиливают аппетит и улучшают пищеварение. Хороши маринованные огурчики и с жареной картошкой, и со свиной отбивной. Без них нельзя приготовить ни салат «оливье», ни винегрет. На праздничном столе маринованные огурцы занимают почетное место.
Предлагаем вам рецепт маринованных огурцов, которые готовятся очень просто, без всяких хитростей и заморочек.
Читать далее