Разделы
  • Соусы (2)

Блюда из грибов

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Картофель — отличный гарнир к любой мясной закуске или к рыбе. Но и сам он — замечательное блюдо, которое можно подавать отдельно, если внести в него небольшую освежающую нотку в виде грибов и сыра. Запеченный картофель с грибами под сырной корочкой — ароматнейшее блюдо, которое обязательно понравится всем вашим родным и близким. Не забудьте только добавить легкую пряный акцент в его приготовление.
Читать далее

Отбивные из сыроежек

Хотя сыроежки не относятся к благородным грибам, они отличаются приятным вкусом, из них можно приготовить отличные блюда.
Свое название этот гриб получил не потому, что его можно употреблять в пищу в сыром виде, а потому, что готовится очень быстро, всего несколько минут.
Читать далее

Спагетти с курицей, шампиньонами и цветной капустой

Макароны, курица, грибы, цветная капуста… Кому-то этот продуктовый набор, возможно, покажется скучным, но, поверьте, из него можно приготовить блюдо, которое не уступит ресторанное еде. Все дело в приготовлении… Не переживайте, ничего суперсложного в процессе не будет, но конечный результат приятно удивит всех Ваших домочадцев — вкусно, сытно и оригинально.
Читать далее

Лисички в сметане

Вам нравятся блюда из грибов? Тогда рекомендуем вам обратить внимание на это рецепт. Хотя большинство кулинаров отдают предпочтение белому грибу – королю грибов, мы предлагаем вам блюдо из лисичек. Не спешите говорить: «Фи, лисички». Очень и очень вкусно и необычно!
У этих рыжих красотулечек есть свои преимущества. В лисичках содержатся вещество хитинманноз, которое на дух не переносят всякие там лесные жучки и червячки. Поэтому перед приготовлением лисички не требуют особенно тщательной чистки, они так и просятся на сковородку.
Читать далее