Разделы

  • Соусы (2)

Оладьи из кабачков с соевым соусом и чесноком

Кабачки — универсальный ингредиент: из него можно приготовить и диетические первые блюда, и сытные закуски, и даже десерты. Я же предлагаю пожарить из кабачка оладьи. Думаете, это банальный рецепт? Поверьте, оладьи, приготовленные таким образом, приятно удивят нежным, и в то же время ярким вкусом. Все дело в добавлении в основу «тайных» ингредиентов… Но ничего сверхъестественного в них тоже нет и Вам не придется искать их среди экзотических продуктов: чеснок и соевый соус можно найти практически в любом магазине! Процесс приготовления оладьей будет под силу даже тем, кто с «делами кухонными» не очень дружит. Берите рецепт на заметку и приступайте к приготовлению!
Читать далее

Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками

Если Вы не знаете, как впихнуть в своих домочадцев очередную порцию такого полезного, но такого ненавистного, творога, то предлагаю приготовить из него десерт, который понравится всем: и малым детям, и взрослым. Конечно, калорийность этого пирога бьет по фигуре, но иногда можно побаловать себя вкусным. Этот пирог получается очень аппетитным на вид и ароматным, а сочный творог с ароматом кокоса просто поражает. Итак, начинаем готовить!
Читать далее

Рулетики из филе пангасиуса с помидорами и луком

Необычайно просто и незатейливо можно обыграть подачу обыкновенного филе пангасиуса, завернув его в с двух сторон и вставив в них помидоры и лук. Данное блюдо наверняка сможет пополнить список меню изысканных ресторанов, но вам оно станет доступно для приготовления даже в домашних условиях! Нет никаких лишних ингредиентов — только простые продукты!
Читать далее

Ветчина домашняя

Времена дефицита на деликатесы прошли, и теперь прилавки магазинов изобилуют всевозможными колбасами, балыками, рулетами и прочими мясными шедеврами. Но в головах потребителей иногда возникает вопрос — а так ли полезны эти прелести, как они вкусны и аппетитны на вид? На помощь приходят такие вот уникальные рецепты приготовления буженины, ветчины, балыков в домашних условиях. Оказывается, это очень просто! А что немаловажно — на выходе получаем вкусный, ароматный, а главное — свежий и полезный продукт. Попробуйте сделать домашнюю ветчину, и вы будете удивлены, насколько это вкусно, и просто.
Читать далее

Творожно-яблочные оладьи

Рецептов оладий очень много, среди них – оладьи творожно-яблочные. Они получаются нежные и очень вкусные, а ещё полезные, так как творог, присутствующий среди ингредиентов, своих полезнейших качеств не лишается даже после тепловой обработки. Поэтому рецепт подобных оладий оценят в первую очередь мамы маленьких детей, которые не сильно жалуют творог. Действительно, накормить ребёнка продуктом, который ему не мил, бывает подчас очень трудно, а в этих оладьях творог не чувствуется, по крайней мере, малышами. А всё потому, что яблоки придают блюду особой нежности и структуры.
Читать далее