Разделы
  • Соусы (2)

Вторые блюда

Отбивные из сыроежек

Хотя сыроежки не относятся к благородным грибам, они отличаются приятным вкусом, из них можно приготовить отличные блюда.
Свое название этот гриб получил не потому, что его можно употреблять в пищу в сыром виде, а потому, что готовится очень быстро, всего несколько минут.
Читать далее

Карп, запеченный в горчично-майонезном соусе с маслинами

Если Вы любите пресноводную рыбу, то наверняка цените карпа за его вкусовые качества — нежное мясо с характерным ароматом и особенным вкусом. А если еще и приготовить карпа по особенному рецепту, получится прекрасное блюдо, которое способно украсить любое праздничное застолье. Процесс приготовления совершенно простой, а готовое блюдо порадует красивым, аппетитным внешним видом. К тому же, запеченная рыба и овощи максимально сохраняют свои полезные вещества.
Читать далее

Запеченный веер с сыром из баклажан и помидор

Необыкновенно яркая и сочная закуска из баклажан вполне может стать и отдельным блюдом, ведь ее вкус настолько выразительный и запоминающийся, что вы наверняка захотите им удивить ваших родных, близких и гостей. Готовится «веер» из баклажан в считанные минут, главное — дать время баклажанам выпустить свою горечь, чтобы не испортить весь вкус. Кстати вы можете с легкостью дополнять рецепт любыми продуктами на свой вкус, подходящими по сочетанию с выбранными ингредиентами, например: мясной фарш, ветчина, колбаса, кабачки и т.д. Их также следует нарезать кружочками и чередовать вместе с помидорами. Фантазируйте и получайте удовольствие!
Читать далее

Розовая манная каша

Дети обычно кашу не очень любят, особенно манную. Действительно, иногда она выглядит не очень аппетитно. Однако умывать руки и прекратить попытки накормить ребенка манной кашей еще рано. Для начала неплохо бы научиться готовить ее правильно. Кроме того, манная каша – это не так уж скучно, как может показаться. Не верите? Тогда приготовьте розовую манную кашу – ваш ребенок наверняка заинтересуется таким необычным блюдом. Кстати, перед этим можете показать малышу серию мультфильма «Маша и медведь», в которой Маша варит кашу, а каша у нее получается как раз таки розовая! Ну какой ребенок откажется попробовать кашу из любимого мультфильма?
Читать далее

Спагетти с курицей, шампиньонами и цветной капустой

Макароны, курица, грибы, цветная капуста… Кому-то этот продуктовый набор, возможно, покажется скучным, но, поверьте, из него можно приготовить блюдо, которое не уступит ресторанное еде. Все дело в приготовлении… Не переживайте, ничего суперсложного в процессе не будет, но конечный результат приятно удивит всех Ваших домочадцев — вкусно, сытно и оригинально.
Читать далее