Разделы
  • Соусы (2)

Вторые блюда

Ленивые голубцы

Вряд ли история расскажет нам о том, кому пришла в голову идея завернуть мясной фарш и рис в капустный лист. Так появились на свет божий голубцы. Кто-то придумал упростить процесс их приготовления, измельчив капусту и смешав ее с мясом и рисом. Так на нашем столе появились ленивые голубцы.

Надо сказать, что голубцы – блюдо очень выгодное. Без них не нельзя представить праздничный стол, да и в будни на столе они всегда уместны.
Традиционные голубцы хотя и вкусные, но на их приготовление уходит достаточно много времени. Мы предлагаем вам рецепт ленивых голубцов. Их приготовление намного проще, а вкус от классических голубцов практически не отличается. Надо сказать, что рецептов приготовления ленивых голубцов огромное количество. Вот их самый простой рецепт.
Читать далее

Куриные сердца, тушенные с цветной капустой

Если Вы любите субпродукты, то этот рецепт для Вас станет находкой — вкусно и полезно. Куриные сердца многие считают настоящим деликатесом и не зря — плотное мясо обладает особенным вкусом, к тому же, оно достаточно сытное. А чтобы внести легкости в блюдо, добавим цветную капусту — кладезь витаминов. В итоге, потратив совсем немного времени и усилий, получим вкусное, сытное и экономное блюдо.
Читать далее

Куриная печень по-французски

Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит печень. А вот те, кто не особо обожает данный субпродукт, смогут переубедиться, что их мнение — ошибочное. Печень, приготовленная таким способом, получается нежной и сочной, а выглядит как праздничное блюдо.
Читать далее

Перец, фаршированный куринными сердечками

Любимое многими блюдо — фаршированный перец становится безумно популярным в сезон созревания болгарского перца, поэтому его грех не приготовить и не порадовать своих родных. Однако, если вы постоянно готовите данное блюдо по одному сценарию, то это быстро приедается. Но включив свою фантазию, можно придумать для фаршировки перца безграничное множество вкусных и сочных начинок: перец с овощами, перец с картофелем, перец с помидорами и перец с субпродуктами. Последний вариант, пожалуй, и стоит рассмотреть.
Читать далее

Куриные котлеты с овощами «По-гавайски»

Думаете, котлеты не могут быть диетическими и при этом очень вкусными? А Вы пробовали куриные котлеты «По-гавайски»? Если нет, то пора вносить этот рецепт в категорию «любимые». Такие котлеты получаются нежными, сочными и при этом низкокалорийными. К тому же, в их составе — целый «букет» свежих овощей.
Читать далее