Кабачки — универсальный ингредиент: из него можно приготовить и диетические первые блюда, и сытные закуски, и даже десерты. Я же предлагаю пожарить из кабачка оладьи. Думаете, это банальный рецепт? Поверьте, оладьи, приготовленные таким образом, приятно удивят нежным, и в то же время ярким вкусом. Все дело в добавлении в основу «тайных» ингредиентов… Но ничего сверхъестественного в них тоже нет и Вам не придется искать их среди экзотических продуктов: чеснок и соевый соус можно найти практически в любом магазине! Процесс приготовления оладьей будет под силу даже тем, кто с «делами кухонными» не очень дружит. Берите рецепт на заметку и приступайте к приготовлению!
Читать далее
Необычайно просто и незатейливо можно обыграть подачу обыкновенного филе пангасиуса, завернув его в с двух сторон и вставив в них помидоры и лук. Данное блюдо наверняка сможет пополнить список меню изысканных ресторанов, но вам оно станет доступно для приготовления даже в домашних условиях! Нет никаких лишних ингредиентов — только простые продукты!
Читать далее
Времена дефицита на деликатесы прошли, и теперь прилавки магазинов изобилуют всевозможными колбасами, балыками, рулетами и прочими мясными шедеврами. Но в головах потребителей иногда возникает вопрос — а так ли полезны эти прелести, как они вкусны и аппетитны на вид? На помощь приходят такие вот уникальные рецепты приготовления буженины, ветчины, балыков в домашних условиях. Оказывается, это очень просто! А что немаловажно — на выходе получаем вкусный, ароматный, а главное — свежий и полезный продукт. Попробуйте сделать домашнюю ветчину, и вы будете удивлены, насколько это вкусно, и просто.
Читать далее
Вкусного минтая приготовить несложно, ведь мясо этой рыбы нежное, сочное, и что дополнительно радует — она абсолютно без костей. Благодаря этому факту минтай идеально подходит и для детского стола. Чтобы разнообразить привычный рацион блюд, можно приготовить чудесную запеканку в рукаве, на подушке из овощей. Такое блюдо порадует оригинальной подачей и отличным сочетанием рыбы с овощами.
Время приготовления — 1 час. Количество порций – 2.
Читать далее
Если вы задумываетесь о том, что бы такого быстрого и вкусного приготовить на обед или на ужин, тогда смело отдавайте предпочтение овощному рагу. Если в него вложить немного фантазии и разнообразить, то выйдет невероятно ароматное и вкусное блюдо, добавку которого у вас непременно попросят все домочадцы, опробовавшие сей кулинарный шедевр. В рагу можно добавлять мясо, субпродукты, колбасу или копчености. Последние, кстати, отдают овощам свой аромат и вкус блюда от этого только выигрывает!
Читать далее