Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит печень. А вот те, кто не особо обожает данный субпродукт, смогут переубедиться, что их мнение — ошибочное. Печень, приготовленная таким способом, получается нежной и сочной, а выглядит как праздничное блюдо.
Читать далее
Любимое многими блюдо — фаршированный перец становится безумно популярным в сезон созревания болгарского перца, поэтому его грех не приготовить и не порадовать своих родных. Однако, если вы постоянно готовите данное блюдо по одному сценарию, то это быстро приедается. Но включив свою фантазию, можно придумать для фаршировки перца безграничное множество вкусных и сочных начинок: перец с овощами, перец с картофелем, перец с помидорами и перец с субпродуктами. Последний вариант, пожалуй, и стоит рассмотреть.
Читать далее
Думаете, котлеты не могут быть диетическими и при этом очень вкусными? А Вы пробовали куриные котлеты «По-гавайски»? Если нет, то пора вносить этот рецепт в категорию «любимые». Такие котлеты получаются нежными, сочными и при этом низкокалорийными. К тому же, в их составе — целый «букет» свежих овощей.
Читать далее
Лето в разгаре, яркие зеленые огурчики заполнили прилавки овощных магазинов, ринков и супермаркетов. Наступил огуречный рай. Когда свежих огурца прямо с грядки мы уже наелись вдоволь, пора приготовить баночку малосольных огурчиков, так сказать, летний вариант. На зиму мы будем готовить их чуть позже.
Для засола выбираем огурцы небольшие, крепкие без изъянов. Особые приметы огурцов для засолки: цвет огурцов – ярко-зеленый, отличительные особенности – кожа покрыта пупырышками. Выбираем огурчики приблизительно одинакового размера. Но если попадаются чуть побольше, положим их на дно банки. Пока верхние съедим, нижние — досолятся.
Читать далее
Сытный, ароматный сырный суп с нежно-тающим вкусом стал настолько популярен, что наверняка присутствует в каждом значимом ресторане. Благодаря сочетающимся ингредиентам, грибной вкус в супе становится более отчетливым, сливаясь со сливочной ноткой сыра. Считается, что сам суп родом из прекрасной Франции, которая и является родиной всех видов сыра, но абсолютно ничего не мешает приготовить такой кулинарный шедевр и на своей кухне. Готовится суп в считанные минуты и не требует к себе повышенного внимания, зато ваши близкие наверняка попросят еще добавки.
Читать далее