Если вы любите цуккини и не знаете, что бы такого из них приготовить, чтобы удивить своих родных — предлагаю рецепт, который наверняка останется в вашей кулинарной книге в категории «Любимые». Гратен из цуккини с соусом бешамель получается нежным и прекрасно гармонирует с мясными блюдами. Для тех, кто следит за здоровьем, это блюдо также придется по душе — запеченные овощи максимально сохраняют свои полезные свойства. К тому же, гратен из цуккини менее калорийный, чем привычный гратен из картофеля.
Читать далее →