Если есть на кухне свежие овощи, значит, можно смело экспериментировать — готовить из них всевозможные закуски и салаты. Именно овощные салаты всегда пользуются популярностью во всех заведениях и на домашних кухнях тоже: и вкусно, и полезно, и разнообразно. Предлагаю приготовить легкий овощной салат с пикантным и очень ярким вкусом. Сочетание баклажанов, болгарского перца и других овощей с соевым соусом и зеленью приятно удивляет, а готовое блюдо выглядит ярко и способно добавить красок даже обычному застолью. Главное условие для этого блюда — только спелые, сочные и свежие овощи и, конечно же, Ваше вдохновение. Готовим с любовью!
Читать далее
У каждого дачника – огородника из года в год возникает задачка – что же сделать с недозрелыми помидорами перед наступлением холодов, особенно с мелкими?!! Кто закатывает с чесночком, кто с перчиком. Мне приглянулся рецептик приготовления салата из зеленых помидорок. Все довольно просто и не требует особых премудростей. Я его называю «утилизация остатков», так как в этом рецепте именно «утилизируются» остатки не только зеленых помидор, но и не совсем дозрелых перцев, которые очень жалко выбросить перед наступающими заморозками.
Читать далее
Очень мне нравится этот салатик. Он всегда является отличнейшим украшением к любому праздничному столу. Этот салатик очарует любого гостя. Все ингредиенты в нем сочетаются как нельзя лучше. Конечно же можно и поэкспериментировать, но это на вкус хозяюшки. Предлагаю попробовать в таком варианте.
Читать далее
Любителям всевозможных блюд из баклажанов предлагаю приготовить интересный, но при этом совершенно простой в приготовлении, салат из синих. Вкус его настолько интересный, что не все сразу то и догадаются, что приготовлен он именно из баклажанов. В чем же секрет? В приготовлении, естественно. С удовольствием делюсь ним с Вами, тем более, что сезон спелых синих как раз в разгаре!
Читать далее
В сезон свежих овощей хочется приготовить из них что-то легкое, сочное и в то же время питательное, правда? Как на счет французского салата с тунцом? Уверенна, что он понравится всем любителям овощных салатов с рыбной ноткой. Этот салат — один из вариантов известного французского Нисуаза, поэтому основа его состоит из свежих овощей, тунца и масло — оливковой заливки. Это сочетание вкусов делает блюдо особенным, узнаваемым среди других…
Читать далее