Оладьи – блюдо распространенное. Но обычно оладьи готовят на пшеничной муке. Однако есть немало людей, которым это продукт (пшеничная мука) противопоказан. Тогда имеет смысл приготовить оладьи на овсяной муке. Кстати, даже если у вас нет аллергии на муку пшеничную, все равно попробуйте овсяные оладьи – они не только очень вкусные, но еще и очень-очень полезные. А все потому, что все полезные вещества, входящие в состав зерна овса, при его переработке сохраняются.
Читать далее
Кулинария в стиле «фьюжн» победно шествует по планете, заглядывая в меню самых изысканных ресторанов. «Фьюжн» — это сочетание в одном блюде, на первый взгляд не сочетаемых продуктов, которое открывает новые грани вкусовых ощущений. Так композиция из пряного салата руккола, сочных помидор, ароматной земляники и легкого сыра дает потрясающий эффект, позволяя каждому из ингредиентов солировать в блюде, не перебивая вкуса остальных слагаемых. Дополненный легкой заправкой этот салат просто идеален как для легкого романтического ужина, так и для званого обеда. Кроме того, он содержит максимум витаминов и минимумом калорий.
Читать далее
Плов — простое, вкусное и очень сытное блюдо, которое по вкусу многим! Плов с курицей по этому рецепту готовится без добавления какого-либо масла, поэтому понравится и тем, кто следит за своей фигурой. Итоговое блюдо получается не сухим, нежным, вкусным и очень ароматным, при этом без лишнего ненужного жира.
Читать далее
Пришла теплая летняя пора, когда буйство красок природы просто не может не радовать глаз. Более того, лето – это отличное время для кулинарной фантазии, когда изобилие овощей и фруктов двигает на новые кулинарные подвиги. Вместе с теплой порой пришло и желание насытиться витаминами так, чтобы хватило до следующего теплого летнего солнышка. Поэтому, предлагаю приготовить очень полезный витаминный салат с куриными сердечками и овощами, который придет по вкусу даже самому капризному гурману.
Читать далее
Куриное мясо любят многие — нежное и мягкое. Приглянулось оно и многим хозяюшкам, ведь столько всего интересного можно приготовить, имея в своем холодильнике главный ингредиент — бедра, голени, крылышки, грудку или филейную часть курицы. При этом курица сочетается практически со всеми овощами и некоторыми фруктами, готовится быстро и прекрасно вписывается как на праздничное застолье, так и на буднишнюю трапезу. Если любите экспериментировать со вкусами, приготовьте куриные бедра в кисло-сладком соусе: феерия вкуса и аромата, сочное мясо и нежнейшие овощи…
Читать далее