Пироги всегда пекли по воскресеньям в честь праздника, а мясными пирогами издавна славилась вся Русь, ведь они чрезвычайно питательны и сытны. Именно поэтому открытый киш столь популярен, причем начинка его может быть разной — все зависит лишь от вашего вкуса. Но обязательно такое вкусное и красивое блюдо станет вашим частым гостем на столе и понравится всем домочадцам.
Читать далее
Кто-то брезгливо поморщит носиком, а кто-то закатит глаза от удовольствия — куриные субпродукты… Поверьте,из них можно приготовить настоящие шедевры. Например — куриные сердечки с сюрпризом. Большинство людей, попробовавших это блюдо, не смогут наверняка ответить, что именно они скушали, но они соглашаются, что было очень вкусно. Для приготовления этого кулинарного шедевра понадобится минимальный продуктовый набор, а несложный процесс приготовления принесет удовольствие — и молодым хозяюшкам, и опытным хозяйкам.
Читать далее
Лето — пора ярких красок и ароматных ягод, которые обеспечат божественный вкус и цвет домашней выпечке. Пирог с ягодами — несложный в исполнении рецепт, который неизменно доставит гастрономическое удовольствие всей семье. Прелесть его в том, что ягоды можно использовать абсолютно любые, в зависимости от того, что созрело на вашем приусадебном участке или нашлось на ближайшем рынке.
Читать далее
Невероятные и вкусные блюда можно приготовить и в домашних условиях. Не верите? А вы попробуйте и начните свою кулинарную деятельность с куриной колбасы с грецкими орехами. Такая закуска станет прекрасным бонусом к основному блюду, будет хороша в различных бутербродах и канапе. Помимо того, что такая колбаса состоит только из натуральных ингредиентов и исключает добавления всяческих добавок, она отлично нарезается и имеет прекраснейший аромат, который сводит с ума. Куриную колбасу можно употреблять не только взрослым, но и детям.
Читать далее
Яблочная шарлотка в нашем понимании – это бисквитный пирог с кусочками яблок. По классическому рецепту готовится она из фруктов, белого хлеба, заварного крема и даже ликера. Рецепт позаимствовали французы у англичан. По классическому рецепту вымоченный в яичной смеси белый хлеб кладут на дно формы. Потом — слой яблок (обычно в виде пюре), а сверху все закрывают слоем все того же вымоченного хлеба. Затем шарлотка выпекается. Еще теплой ее подают с взбитыми сливками, сладкими соусами или мороженым. Но это касаемо классического варианта, точнее, одного из многих.
Читать далее