Как правило, когда мы думаем об оладьях, то представляем себе нечто сладкое, с вареньем или сметаной. А вот про мясные оладьи не все слышали и, уж тем более, не всем доводилось их пробовать. Поэтому надо срочно наверстывать упущенное и готовить оладьи из куриного филе. Как и любые другие оладьи, готовятся они просто и легко, зато эффект могут произвести невероятный. Все, кто пробуют мясные оладьи, обязательно сохраняют их рецепт в кулинарной книге.
Читать далее
На сегодняшний день существует много рецептов фаршированного перца, особенность этого в том, что его быстро готовить и все ингредиенты кладутся в сыром виде, то есть без обжарки на масле. Это является бонусом для людей, придерживающихся правильного и здорового питания.
Читать далее
Плацинды (молдавские лепешки) — универсальная закуска: они и хлеб на обед могут заменить, и как самостоятельное блюдо годятся. Хрустящая румяная корочка, вкусный аромат и простота в приготовлении — все это они, тонкие лепешки по молдавскому рецепту.
Читать далее
Оладьи – блюдо распространенное. Но обычно оладьи готовят на пшеничной муке. Однако есть немало людей, которым это продукт (пшеничная мука) противопоказан. Тогда имеет смысл приготовить оладьи на овсяной муке. Кстати, даже если у вас нет аллергии на муку пшеничную, все равно попробуйте овсяные оладьи – они не только очень вкусные, но еще и очень-очень полезные. А все потому, что все полезные вещества, входящие в состав зерна овса, при его переработке сохраняются.
Читать далее
Кулинария в стиле «фьюжн» победно шествует по планете, заглядывая в меню самых изысканных ресторанов. «Фьюжн» — это сочетание в одном блюде, на первый взгляд не сочетаемых продуктов, которое открывает новые грани вкусовых ощущений. Так композиция из пряного салата руккола, сочных помидор, ароматной земляники и легкого сыра дает потрясающий эффект, позволяя каждому из ингредиентов солировать в блюде, не перебивая вкуса остальных слагаемых. Дополненный легкой заправкой этот салат просто идеален как для легкого романтического ужина, так и для званого обеда. Кроме того, он содержит максимум витаминов и минимумом калорий.
Читать далее