Разделы
  • Соусы (2)

Блюда из птицы

Плов с курицей

Плов — простое, вкусное и очень сытное блюдо, которое по вкусу многим! Плов с курицей по этому рецепту готовится без добавления какого-либо масла, поэтому понравится и тем, кто следит за своей фигурой. Итоговое блюдо получается не сухим, нежным, вкусным и очень ароматным, при этом без лишнего ненужного жира.
Читать далее

Куриные бедра в кисло-сладком соусе

Куриное мясо любят многие — нежное и мягкое. Приглянулось оно и многим хозяюшкам, ведь столько всего интересного можно приготовить, имея в своем холодильнике главный ингредиент — бедра, голени, крылышки, грудку или филейную часть курицы. При этом курица сочетается практически со всеми овощами и некоторыми фруктами, готовится быстро и прекрасно вписывается как на праздничное застолье, так и на буднишнюю трапезу. Если любите экспериментировать со вкусами, приготовьте куриные бедра в кисло-сладком соусе: феерия вкуса и аромата, сочное мясо и нежнейшие овощи…
Читать далее

Утка по пекински

Это блюдо, думаю, известно многим, а вот для тех, кто еще не готовил по такому рецепту, представляю Вашему вниманию и свой вариант приготовления утки по пекински. По моему рецепту мясо утки получается очень нежное и сочное, а яблоки, которыми аккуратно заполняется полость птицы, придают оригинальный аромат и вкус.
Читать далее