Шикарный капустный пирог с изумительным вкусом, нежный, сочный, с сырной корочкой. Готовится очень быстро, съедается ещё быстрее. Вместо самодельной лепёшки можно брать готовую, или даже обычный лаваш (но из-за сухости он не всегда достаточно пропитывается, и может быть суховат). Для приготовления использовалась мультиварка Panasonic SR TMH-10. Время на приготовление пирога – 1,5 часа. Количество порций – 6.
Читать далее
Пироги всегда пекли по воскресеньям в честь праздника, а мясными пирогами издавна славилась вся Русь, ведь они чрезвычайно питательны и сытны. Именно поэтому открытый киш столь популярен, причем начинка его может быть разной — все зависит лишь от вашего вкуса. Но обязательно такое вкусное и красивое блюдо станет вашим частым гостем на столе и понравится всем домочадцам.
Читать далее
Лето — пора ярких красок и ароматных ягод, которые обеспечат божественный вкус и цвет домашней выпечке. Пирог с ягодами — несложный в исполнении рецепт, который неизменно доставит гастрономическое удовольствие всей семье. Прелесть его в том, что ягоды можно использовать абсолютно любые, в зависимости от того, что созрело на вашем приусадебном участке или нашлось на ближайшем рынке.
Читать далее
Яблочная шарлотка в нашем понимании – это бисквитный пирог с кусочками яблок. По классическому рецепту готовится она из фруктов, белого хлеба, заварного крема и даже ликера. Рецепт позаимствовали французы у англичан. По классическому рецепту вымоченный в яичной смеси белый хлеб кладут на дно формы. Потом — слой яблок (обычно в виде пюре), а сверху все закрывают слоем все того же вымоченного хлеба. Затем шарлотка выпекается. Еще теплой ее подают с взбитыми сливками, сладкими соусами или мороженым. Но это касаемо классического варианта, точнее, одного из многих.
Читать далее
Вкус и аромат кокоса – это знатное наслаждение. Сладости кажутся еще более вкусными, если среди ингредиентов есть что-то кокосовое. Например, вот этот прекрасный кокосовый пирог, который готовится легко и просто, а результат особенно порадует любителей влажной выпечки. Кокосовая стружка придает этому пирогу божественный аромат и вкус, а сливки делают его воздушным и влажным. Кстати, вместо кефира вполне можно взять кислое молоко.
Читать далее