Куриные субпродукты идеально подходят для легких и вкусных супов, особенно если это — куриные желудочки. С ними даже обыкновенный суп получается ароматным и наваристым. Единственный минус их состоит в том, что они требуют длительной термической обработки, но если вы варите суп, который будут кушать и маленькие детки, то лучше всего отварить куриные желудочки заранее.
Читать далее